Cómo recoger tuna de cactus espinosos

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El día de hoy te enseñaremos unos tips de cómo recoger tuna de cactus espinosos de forma simple, sin la necesidad de lastimarte. Realmente es un articulo que te puede gustar, ya que es muy educativo e interesante.

Paso a paso de cómo recoger y comer tuna de cactus espinosos de forma segura

Paso 1: Ubica un cactus nopal fructífero

Cómo Recoger tuna de cactus espinosos

Originaria del árido sur, la tuna es una planta fácilmente distinguible. A menudo adornado con las frutas rojas/moradas encima de las peras y durante breves períodos, hermosas flores encima de ellas.

Presta atención a las fotos. Aunque este tutorial está dirigido a la fruta, las almohadillas también son bastante comestibles y un alimento básico para muchas comunidades.

Paso 2: ¡No tocar! Todavía…

Cómo Recoger tuna de cactus espinososCómo Recoger tuna de cactus espinosos

Observe el arsenal de espinas desagradables que generalmente acompañan a los cactus. Aunque dolorosas en sí mismas, las espinas visibles sí duelen… Pero los pequeños pelos que se ven como protuberancias/puntos blancos en la fruta son el verdadero peligro (llamados glándulas).

Si se tocan, docenas, si no cientos, de espinas microscópicas cercanas se incrustarán en la piel y lo más probable es que se rasquen frustrados día tras día para sacarlos uno por uno a medida que se infectan.

Consejo: Si terminas tocando estos… Generalmente puede usar cinta adhesiva para extraer la mayoría de estos.

Paso 3: Necesitarás uno de estos

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Este es un quemador/antorcha de tunas y se usa para chamuscar las espinas y los cactus/frutas «sin garras». La manguera naranja está unida a un tanque de propano, mi mano izquierda al apretar controla la salida a demanda de la llama, la perilla roja cerca del mango controla el sangrado continuo de propano que mantiene una llama encendida cuando no está en la antorcha completa.

Nota: Esta es una herramienta divertida pero peligrosa. Asegúrese de leer todas las instrucciones y tenga cuidado de no encender el bosque en llamas.

Paso 4: Tiempo para incendiarlo

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¡Apunte el extremo de la antorcha hacia la fruta, apriete el mango y encienda el odio de ese cactus! Aplicar a todos los lados. Esto puede tomar solo 3-4 segundos… Pero para estar seguro, generalmente le doy un buen 10.

Una vez que esto se haya logrado, la fruta no debería representar ninguna otra amenaza.

Paso 5: Elija el corte de fruta o gire

Como puede ver, las espinas se han ido. En este punto, puede cortar la fruta (lo que estoy haciendo en la imagen) o girarla o romperla de la almohadilla. Cuanto más madura encuentre la fruta, más fácil será sacarla sin un cuchillo.

Paso 6: ¡Córtalo y a disfrutar!

Hay dos campos sobre cómo hacer esto. Por lo general, yo mismo solo corto el centro y lo como de la piel como se ve en las imágenes de arriba. El método más atractivo visualmente es despegar la piel como lo haría con una manzana tomando un cuchillo y cortando tiras hasta que no quede nada. De una forma u otra, tienes tu premio.

Hay semillas adentro, crujientes pero tragables si se hacen en pequeñas cantidades. El sabor me recuerda a frambuesas, dulces y picantes. Cuida lo que tocas mientras haces esto, ya que el jugo de color púrpura manchará todo lo que aprecias.

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