- \n
- Barril Vac\u00edo de whisky o barril de vino<\/li>\n
- Papel de lija\/lijadora el\u00e9ctrica<\/li>\n
- Electric drill<\/li>\n
- Tornillos autorroscantes<\/li>\n
- Saw tool<\/li>\n
- Acabado y sellador de madera (opcional)<\/li>\n
- Medidor de temperatura<\/li>\n
- 3 Cierres engrasador de acero negro de 3\/4″<\/a><\/li>\n
- Gorra de hierro negro de 3 – 3\/4″<\/a><\/li>\n
- 4 Soportes de 90 grados<\/li>\n
- Mango gen\u00e9rico<\/li>\n
- 1 Corcho grande y 6 corchos peque\u00f1os<\/li>\n
- 2 Parrillas para asar (el tama\u00f1o depender\u00e1 del tama\u00f1o interior de su barril)<\/li>\n
- Ladrillos de fuego<\/li>\n
- 1 Bandeja de agua<\/li>\n
- Wheels (optional)<\/li>\n<\/ul>\n
Paso\u00a01: Lijado<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-1.jpg\")
<\/p>\nDependiendo de cu\u00e1n sucio est\u00e9 el barril, querr\u00e1 usar una lijadora el\u00e9ctrica si tiene una o tambi\u00e9n puede lijarla a mano y limpiar el exterior del barril.<\/p>\n
Paso 2: Perforaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-2-.jpg\")
<\/p>\nPara evitar que las piezas individuales de madera se muevan, atornillamos cada duela a las bandas de metal. Esta fue, con mucho, la parte m\u00e1s penosa de este proyecto.<\/p>\n
Usando un taladro el\u00e9ctrico (ser\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil con un taladro de impacto el\u00e9ctrico) y tornillos autorroscantes, nos aseguramos de que cada duela tuviera al menos un tornillo que la sujetara a la banda de metal.<\/p>\n
Como las duelas var\u00edan en tama\u00f1o, algunas eran lo suficientemente anchas como para necesitar 2 tornillos.<\/p>\n
Su tornillo podr\u00eda tratar de caminar un poco o tener problemas primero agarrando el metal. Terminamos necesitando usar un martillo y un punz\u00f3n para hacer un piloto para cada orificio para que los tornillos no caminen.<\/p>\n
Paso 3: Alinear los tornillos<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-3-.jpg\")
<\/p>\nUna vez que haya completado la primera banda de tornillos, lo mismo debe hacerse para las siguientes tres bandas.<\/p>\n
Si desea alinear todos sus tornillos, puede dibujar l\u00edneas de l\u00e1piz desde la primera banda o (como lo hicimos) usar l\u00edneas de cinta para alinear los tornillos a lo largo de las 4 bandas.<\/p>\n
Si no eres tan OCD, entonces puedes simplemente colgarlo y colocar los tornillos donde quieras en las otras 3 bandas.<\/p>\n
Como dije antes, esta es definitivamente la parte que consume m\u00e1s tiempo del proyecto y nos llev\u00f3 un par de d\u00edas completarla.<\/p>\n
Paso 4: Cortar la tapa<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-4-.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-5.jpg\")
<\/p>\nUna vez que todos los tornillos finalmente se hayan terminado, es hora de hacer la tapa.<\/p>\n
Dibuje una l\u00ednea o use cinta adhesiva para marcar d\u00f3nde quiere cortar la tapa. Usamos cinta adhesiva para crear nuestra l\u00ednea y luego usamos una sierra de vaiv\u00e9n para seguir a lo largo del borde de la cinta para cortar la parte superior del ca\u00f1\u00f3n y as\u00ed crear nuestra tapa.<\/p>\n
Lo m\u00e1s probable es que no tenga el corte m\u00e1s recto (definitivamente no lo hicimos), pero siempre y cuando la tapa a\u00fan quede bien ajustada en la parte superior del ca\u00f1\u00f3n, deber\u00eda funcionar bien.<\/p>\n
Luego lijamos el borde superior del ca\u00f1\u00f3n y el borde inferior de la tapa para que no tengan ning\u00fan borde \u00e1spero.<\/p>\n
Paso\u00a05: Lijado y tinci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"Barbacoa](\"https:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-6-.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-7.jpg\")
<\/p>\nA continuaci\u00f3n, lijamos completamente la parte exterior del barril hasta que tenga un exterior agradable, liso y uniforme. En este punto, si te gusta el aspecto natural puedes dejarlo y pasar al siguiente paso. Quer\u00edamos que nuestro barril fuera un poco m\u00e1s oscuro, as\u00ed que lo manchamos y le pusimos un sellador ya que se mantendr\u00eda afuera de vez en cuando.<\/p>\n
Acabamos de usar sellador de cubierta de madera. En este punto, si su barril tiene un agujero de corcho en el costado como el nuestro, querr\u00e1 saber qu\u00e9 tama\u00f1o de corcho grande necesitar\u00e1 para llenar el agujero.<\/p>\n
Tambi\u00e9n puedes hacer un corcho cortando un c\u00edrculo de un 2×4 de repuesto que tienes por ah\u00ed. Solo aseg\u00farate de que quede bien ajustado.<\/p>\n
Ponemos silicona alrededor del corcho en el interior del barril para asegurarnos de que sea herm\u00e9tica.<\/p>\n
Paso 6: Medidor de temperatura y tomas de aire<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-8-.jpg\")
<\/p>\nAhora que el aspecto del barril est\u00e1 completo, es hora de agregar los accesorios que lo transformar\u00e1n en un fumador activo.<\/p>\n
En la parte inferior del barril (entre la 3ra y la 4ta banda de metal) taladramos tres orificios de 3\/4″ equidistantes alrededor del barril. Elegimos tener solo 3 pero puede tener m\u00e1s si lo desea.<\/p>\n
Enroscamos los accesorios roscados de la boquilla en cada uno de estos agujeros como tomas de aire.<\/p>\n
Aseg\u00farese de dejar algunos de los hilos sobresalientes para que pueda poner tapas finales.<\/p>\n
Durante la cocci\u00f3n, las tapas se pueden quitar para ajustar el flujo de aire y el calor.<\/p>\n
En este momento, tambi\u00e9n perforamos un peque\u00f1o orificio hacia la parte inferior de nuestra tapa para nuestro indicador de temperatura.<\/p>\n
Aseg\u00farese de tener un medidor con un v\u00e1stago largo para que pueda darle una buena lectura de temperatura interna. El tama\u00f1o del orificio depender\u00e1 del calibre que obtenga, pero aseg\u00farese de que se atornille perfectamente.<\/p>\n
Paso 7: Tapa<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"Barbacoa](\"https:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-9-.jpg\")
<\/p>\nEn el centro de la tapa colocamos un mango gen\u00e9rico para que sea m\u00e1s f\u00e1cil abrir y cerrar la tapa mientras se realiza la cocci\u00f3n.<\/p>\n
Tambi\u00e9n perforamos 6 agujeros peque\u00f1os en los que pudimos colocar corchos. El tama\u00f1o de los agujeros depender\u00e1 del tama\u00f1o de los tapones. A\u00f1adimos estos agujeros como una forma de ajustar la temperatura.<\/p>\n
Si necesita temperatura m\u00e1s alta, cierre todos los agujeros con corchos.<\/p>\n
Si la temperatura es demasiado alta y necesita enfriarla, saque los corchos y deje los orificios abiertos. Elegimos hacer solo 6 hoyos, pero puede tener tantos como considere necesarios.<\/p>\n
Paso 8: Configurando el interior<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-10.jpg\")
<\/p>\nLo siguiente fue obtener el interior del barril todo listo para ser un fumador. Primero colocamos ladrillos de fuego en el fondo. Hicimos una capa plana que cubr\u00eda toda la parte inferior del barril, pero tambi\u00e9n tuvimos algo vertical para sostener la rejilla inferior. Cuando coloque los ladrillos, aseg\u00farese de que ninguno de ellos cubra ninguna de sus entradas de aire.<\/p>\n
La bandeja de agua puede colocarse directamente en los ladrillos de fuego superiores. Esto tambi\u00e9n funcionar\u00e1 como una bandeja de goteo para facilitar la limpieza.<\/p>\n
La rejilla inferior se encuentra encima de los ladrillos de fuego verticales. Aqu\u00ed es donde ponemos nuestro carb\u00f3n. Nuestras fichas humeantes se colocan en una caja o envueltas en papel de aluminio y se colocan directamente encima del carb\u00f3n.<\/p>\n
Para la parrilla superior, atornillamos cuatro soportes de 90 grados a lo largo del interior del barril. Lo hicimos para que la rejilla quede justo dentro de la boca del barril. Podr\u00eda tomar algunos intentos para equilibrar la parrilla. Esto es gratificante, la carne se colocar\u00e1 all\u00ed para la cocci\u00f3n.<\/p>\n
Paso 9: \u00a1Terminado!<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"Barbacoa](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-11.jpg\")
<\/p>\nUna vez que haya configurado todo el interior, estar\u00e1 listo para comenzar a usar el ahumador. Si no planea dejar al fumador en un lugar, le recomendamos que consiga una plataforma rodante o que coloque las ruedas en la parte inferior. Tenemos el nuestro en una plataforma rodante para poder moverlo al garaje cuando no lo estamos usando. Adem\u00e1s, si planea dejarlo afuera, podr\u00eda ser una buena idea colocar alg\u00fan tipo de dispositivo antirrobo en todas las bandas met\u00e1licas.<\/p>\n
Se necesita un poco de pr\u00e1ctica para descubrir la mejor manera de regular la temperatura, pero todav\u00eda funciona como un buen fumador de barbacoa.<\/p>\n
Paso 10: Los resultados<\/strong><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-12-.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-13.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/perfectaidea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/918-14.jpg\")
<\/p>\nPaso 11: Mantenimiento<\/strong><\/span><\/p>\n
Limpie las parrillas, vac\u00ede la bandeja de agua y las cenizas, lo que es normal para cualquier fumador. El \u00fanico mantenimiento adicional para un fumador de barril es llenarlo con agua. Despu\u00e9s de un tiempo cada 6 meses m\u00e1s o menos dependiendo del uso, la madera comenzar\u00e1 a encogerse ya que est\u00e1 perdiendo su humedad. Para solucionarlo, quitamos las rejillas y los ladrillos y las tapas de entrada. Luego llenamos el barril con agua de la manguera de jard\u00edn y lo dejamos reposar por unos d\u00edas. Al principio, es posible que no puedas llenarlo por completo debido a las fugas entre los pentagramas. Pero despu\u00e9s de un tiempo, la madera se hinchar\u00e1 y las fugas se detendr\u00e1n. En este punto, est\u00e1 listo para comenzar a cocinar nuevamente. Tambi\u00e9n volteamos la tapa boca abajo y la llenamos de agua.<\/p>\n
Eso es todo. \u00a1Slaudos!<\/p>\n
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Barbacoa Fumador Hecho con un Barril de Vino, tomamos el barril de whisky usado y un poco golpeado y lo convertimos en un fumador de barbacoa de carb\u00f3n completamente funcional. Herramientas y materiales: Barril Vac\u00edo de whisky o barril de vino Papel de lija\/lijadora el\u00e9ctrica Taladro el\u00e9ctrico Tornillos autorroscantes Sierra Acabado y sellador de madera […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":61930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[77,29,81],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44368","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bricolaje","8":"category-construccion","9":"category-reutilizacion"},"yoast_head":"\n
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